Los Tres Últimos Hieleros del Ecuador: un oficio congelado en el tiempo
Por José Antonio Sánchez Gregorio, Juan y Baltazar no eran solo campesinos andinos; eran los guardianes de una tradición milenaria. Subían al imponente Chimborazo, la montaña más cercana al sol desde el centro de la Tierra, no para conquistarla, sino…